テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒ベリーやチェリー、第二アロマにはスパイスやバニラの香りが広がり、第三アロマとして革やトリュフのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスモーキーな余韻が残ります。 【余韻】長い余韻でフルーティさとスパイシーさが特徴です。
Fuero Real Reservaは、Bodegas Viña Buenaによって製造される赤ワインで、力強いフレーバーと複雑なアロマが特徴です。このワインは、温暖な気候と多様な土壌がもたらすテロワールの個性を生かして造られており、特に熟成に優れた条件が整っています。フルボディでありながら、飲みやすいバランスを持つワインとして、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
黒ベリー
チェリー
プラム
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バニラ
トースト
第三アロマ（熟成由来）
革
トリュフ
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われた後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12か月と推定され、これにより豊かな風味と複雑さが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放ち、粘性があり、グラスの壁に残る涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの豊かな香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かに土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の濃厚さが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸味がしっかりと支え、全体のバランスが良い。フルボディながらも飲みやすい。
総合
今が飲み頃で、しっかりとした構造によりさらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5