テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑な香りが広がります。 【味わい】滑らかなアタックから、豊かな果実味とともにスパイシーな要素が中間で膨らみ、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられます。 【余韻】中程度の長さで、熟した果実の風味が持続します。
ボデガス・ビーニャ・ブエナが手がけるティントは、独自のテロワールを活かした赤ワインです。生産者は、質の高いぶどうを選び、ナチュラルな方法でワインを醸造することに力を入れています。未知の産地とアペラシオンですが、豊かな風味とバランスの取れた味わいが特徴で、食事とともに楽しむのに適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツのフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成はオーク樽で行われ、果実味とバニラのニュアンスを引き出すことを目指しています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。光に透かすと鮮やかな輝きを放ち、粘性もあり、豊かなボディを予感させる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが豊かで、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つとスパイスや微かなバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、フルーツの甘さが口いっぱいに広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、バランスがとれている。余韻にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後までが予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。ディナーや特別なシーンにぴったりのワイン。全体的に心地よい飲みごたえを楽しめる。