テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、白い花やミントがほのかに香ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかで、酸味が心地よいバランスを保ちつつ、フィニッシュは長く続きます。 【余韻】果実の余韻が心地よく、清涼感があります。
La Brujo Rosadoは、Bodegas Virgen de la Sierraによって生産される魅力的なロゼワインです。生産者は情熱を持ってワイン造りに取り組んでおり、地域の気候や土壌を活かしたブドウ栽培を行っています。このワインはフレッシュでフルーティーな特徴を持ち、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
La Brujo Rosadoは、低温で発酵され、フルーティーな香りを引き出すために短期間のスキンコンタクトが行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的で、フレッシュさを保ちながら、果実味を際立たせる方法が採用されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、光を受けると輝きが増す。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を形成する。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系のノートやほんのりとしたハーブ香が感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー。中盤では酸味がしっかりと支え、果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推定され、軽快で飲みやすいスタイルが特徴。ピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンに最適なワイン。