テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初に黒い果実のアロマが広がり、その後スパイスやハーブの香りが感じられる。最後にバニラのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が強く、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュはスムーズでバランスが取れている。 【余韻】長く、果実の風味が残る。
クリアンサは、スペインの赤ワインで、Bodegas Virtusによって生産されています。このワインは、熟成された風味と果実味のバランスが特徴で、特に中程度のボディを持つワインとして評価されています。適度なタンニンと酸味があり、食事との相性が良いです。テロワールの情報は不明ですが、クリアンサは伝統的なスペインのスタイルを強く反映しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
チェリー
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
果実味が豊か
中程度のタンニン
バランスの良い酸味
スムーズな口当たり
余韻の長さ
料理との相性
グリルチキン
牛肉の赤ワイン煮込み
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
ローストポーク
醸造について
このワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーさと複雑味を引き出すために数ヶ月間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も見られる。色調は深く、しっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが感じられる。ウッディな香りも徐々に現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはスパイシーさと果実の余韻が残り、バランスが良い。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成も期待できる。友人との食事や特別な場面で楽しむのに適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201814%
201714%
201614%
201514%