テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリー、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。第二アロマには軽やかなバター香があり、第三アロマにはバニラやトースト香が見られる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間には滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、エレガントなバランスが感じられる。 【余韻】しっかりとした余韻があり、スパイシーな余韻が特徴的。
クララヴァル・ティントは、ボデガス・イ・ビニェドス・デル・ハロンによって生産される赤ワインです。生産者は、地域に根ざした栽培と醸造を重視し、テロワールの特徴を生かしたワイン作りを行っています。クララヴァル・ティントは、飲みごたえがありながら、バランスの取れた味わいを持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽での熟成が行われます。熟成は通常6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに複雑さと風味を与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな紫色が感じられます。粘性は中程度で、グラスの淵に沿ってゆっくりと涙が流れます。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。さらに、少しの土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはリッチで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが存在感を示し、酸味がバランスを保っています。余韻にはダークチョコレートのようなほろ苦さが感じられ、深い味わいを楽しめます。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、さらに熟成するポテンシャルもあります。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨され、特別なシーンにも適したワインです。