【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】赤いプラムと熟したベリーの果実香に、スパイス(クローブ、シナモン)、バニラ、スモークのニュアンスが重なる。クリアンサらしい樽熟成由来の複雑さが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か。テンプラニーリョの柔らかさにプティ・ヴェルドの色と構造感が加わり、バランスの良いミディアム〜フルボディ。フィニッシュは長くスパイシー。 【余韻】中〜長めで、スパイスとバニラの心地よい余韻が続く。
香り
チェリーとラズベリーの繊細な香りにスパイスと腐葉土のニュアンスが漂う
味わい
エレガントなタンニンと生き生きとした酸が調和し、長い余韻が続く
総合
繊細で複雑なピノ・ノワールはブルゴーニュの伝統的なスタイルを体現した一本