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白

Traminer Aromatico Tra

トラミネール・アロマティコ・トラ

Boem/トレンティーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】鮮やかな金色を持ち、透明感があります。 【香り】花の香りやトロピカルフルーツの甘さが広がり、ミネラル感も感じられます。ハーブのニュアンスもあり、複雑な香りが楽しめます。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー。中間にはリッチな果実味が広がり、酸とのバランスも良好です。フィニッシュはクリスプで心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな香りが持続します。

トラミネール・アロマティコ・トラは、イタリアのトレンティーノ地方で生産される白ワインで、ボエムという生産者が手掛けています。この地域は、清らかな水源と豊かな土壌に恵まれ、ブドウ栽培に理想的な環境です。このワインは、フルーティーでアロマティックな特徴を持ち、食事との相性も良く、特別な場面で楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
花の香り
トロピカルフルーツ
レモン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーな果実味
クリスプな酸味
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
アジア料理
リゾット
サラダ

醸造について

このワインは、低温での発酵を行い、フルーツの風味を引き立てる方法が取られています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保つことを重視しています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

生産者

Boem

ボエム

トレンティーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

外観

淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

最初は花やハーブの香りが印象的で、特にアカシアやカモミールのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、パイナップルやシトラスの香りが広がり、奥行きが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たり。酸の特徴が持続し、心地よい余韻が残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフや軽めの魚料理に最適。全体的にバランスの良い印象で、普段使いにも向いている。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5