テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香り、白い花のニュアンスがあり、第二アロマとしては軽いバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには、わずかなナッツの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が豊かです。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュにかけて酸がしっかりとした印象を与えます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
ボグルが手掛けるシェニン・ブランは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した白ワインです。このワインは、果実味の強さと酸のバランスが特徴で、幅広い料理と相性が良いことから、日常の食卓にぴったりの一本です。ボグルは高品質なワインをリーズナブルな価格で提供することで知られ、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シェニン・ブランは、ステンレスタンクで発酵されることが多く、温度管理された環境で果実味を最大限に引き出します。熟成にはオーク樽が使用されることがあり、熟成期間はおおよそ6ヶ月から1年程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、清澄な外観。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙が見られる。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが強く、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白桃や蜂蜜の甘い香りも現れ、非常に魅力的な香りの層が形成される。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、クリーミーな口当たりが広がる。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりとしたバランスを保っている。全体的に爽やかで飲みやすい味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。フレッシュさを保ちながら、熟成による深みも期待できる。アペリティフや軽い魚料理に最適なワイン。