【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブ、微かなバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックは豊かでフルーティー、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、ベリー系の余韻が楽しめます。
ボグルはカリフォルニアのワイナリーで、手頃な価格で質の高いワインを提供しています。メルロはその中でも特に人気のある品種で、フルボディでありながら滑らかな口当たりが特徴です。カリフォルニアの温暖な気候は、豊富な果実味を引き出し、バランスの取れた酸味とタンニンを醸し出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクを使用し、温度管理を行いながら行います。その後、オーク樽で熟成させて複雑さを引き出すために、約12ヶ月間熟成します。熟成中には定期的にバトナージュを行い、風味を豊かにします。
外観
深みのあるルビー色で、透明感があり、光に当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に滑らかに流れる。
香り
開栓直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体に複雑さが加わる。
味わい
アタックは柔らかく滑らかで、果実味がしっかり感じられる。中盤ではバランスの取れた酸味とタンニンが心地よく、後味にはほのかなスパイス感が残る。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや家庭でのディナーに最適なワインである。