【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、スパイスやバニラのニュアンスが加わる。さらに、微かにオークの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とスパイシーさが調和。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、フルーツの甘さとスパイシーさが残る。
ボグルのオールド・ヴァイン・ジンファンデルは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。古木から収穫されるジンファンデルは、深い味わいと力強いキャラクターを持ち、成熟したフルーツを思わせる香りが特長です。ボグルは持続可能な農業を実践し、ワインの質にこだわりを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵により、果実の特性を最大限に引き出しています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。一般的には6ヶ月から12ヶ月の熟成が行われることが多いです。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
最初はブラックチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感もあり、複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく感じられ、しっかりとした構成。タンニンは滑らかで、余韻に心地よい果実感が残る。
総合
2023年現在、飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。BBQや肉料理といったシーンで楽しむのに最適。