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白

Riesling

リースリング

Bogle/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 84%)

【外観】淡い黄色がかった色調で、透明感があります。 【香り】ライムや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、白い花やミントのニュアンスが感じられます。さらに、蜂蜜の甘さがほのかに漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が口の中で広がり、ミネラル感が心地よい中間の膨らみを演出します。フィニッシュはクリーンで、酸がしっかりと残ります。 【余韻】程よい長さで、柑橘系の風味が印象的です。

ボグルはカリフォルニアの優れたワイナリーで、リースリングを通じてその独自のスタイルを表現しています。カリフォルニアの温暖な気候が育むリースリングは、フルーティーで爽やかな酸味が特徴で、飲み手に楽しさを提供します。ボグルのリースリングは、そのバランスの取れた味わいとアロマで、特に白ワイン愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライム
青リンゴ
白い花
ミント
蜂蜜

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティーな甘さ
ミネラル感
軽やかな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
アジア料理
鶏肉のレモンソース
スシ
チーズプレート

醸造について

リースリングは、通常ステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成が行われることが一般的です。果実のフレッシュさを保つため、温度管理された発酵が重視されます。熟成は主にスチールタンクで行われ、特に樽熟成は行われないことが多いです。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
100%

生産者

Bogle

ボグル

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄緑色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。グラスでの動きが滑らかで、美しい外観を持つ。

香り

開いた直後は新鮮な青リンゴや洋梨の香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わる。バランスが取れた香りが楽しめる。

味わい

アタックは爽やかで、青リンゴや柑橘系の果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリスプな印象。タンニンはほとんどなく、心地よい酸が持続する。

総合

今が飲み頃で、軽快な味わいはアペリティフやシーフードと相性が良い。熟成ポテンシャルは中程度で、今後数年楽しむことができる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5