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スパークリング

Prestige Brut

プレスティージ・ブリュット

Bohemia Sekt

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】輝く淡い黄金色で、きれいな泡立ちが見られます。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りがあり、第二アロマにはトーストやバターの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、軽やかなナッツのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく感じられます。中間ではクリーミーな泡が広がり、フィニッシュにはほんのりとしたミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実の風味が心地よく続きます。

プレスティージ・ブリュットは、ボヘミア・ゼクトによって生産されるスパークリングワインです。ボヘミア・ゼクトは、チェコスロバキアで長い歴史を持つワイン生産者で、品質の高いスパークリングワインに定評があります。このワインは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、特別な場面にもぴったりの一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
レモン
白い花

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
バニラ

フレーバー

爽やかな酸味
クリーミーな泡
ミネラル感
フルーティーさ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
生ハムのサラダ
チーズプラッター
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵によりスパークリングを得ています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも、複雑さを引き出すために一定期間寝かせられます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
ピノ・ノワール

生産者

Bohemia Sekt

ボヘミア・ゼクト

ヴィンテージ

(5件)

外観

透明感のある淡い黄金色。微細な泡が持続的に立ち上り、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側に薄い膜を形成する。

香り

フレッシュな柑橘系の香りが最初に広がり、続いて白い花やリンゴの香りが感じられる。時間が経つにつれて、トーストやミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、中盤には豊かな果実味とともに、しっかりとした酸が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たりが特徴。酸味がしっかりとしており、バランスが良い。

総合

飲み頃は現在から数年先まで広がり、熟成ポテンシャルも感じられる。特別なシーンやアペリティフとしての提供に最適。フレッシュさと複雑さが同時に楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5