テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したプラム、ブラックチェリー、バラの花が感じられ、第二アロマとして微かにバターの香り、トースト香が広がる。第三アロマにはバニラやスモーキーなニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが感じられ、中間は果実味と酸のバランスが取れ、フィニッシュはリッチでスパイシーな印象を残す。 【余韻】余韻は長く、果実味とスパイスの余韻が心地よい。
シャトー・ラ・クロワ・ラランド・ド・ポムロールは、ボワサックによって生産される赤ワインで、ピュイスガン・サン・テミリオンのテロワールを反映しています。この地域は、良質なメルローやカベルネ・フランの栽培に適しており、濃厚でフルボディのワインが多く生産されています。特にラランド・ド・ポムロールは、エレガントさと力強さを兼ね備えたワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みで収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、ワインの複雑さを高めるためのこだわりが感じられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、視覚的に引き込まれる印象を与える。
香り
開けたては黒系果実のアロマが強く、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸のバランスが良く、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはフルーティーさが残り、心地良い印象を与える。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成が可能。バーベキューや肉料理との相性が良く、日常の食事にも適したワイン。全体的に楽しめる印象を持つ。