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  1. ワインDB
  2. ボランジェ
  3. La Côte Aux Enfants (Aÿ Rouge)
赤

La Côte Aux Enfants (Aÿ Rouge)

ラ・コート・オー・ザンファン(アィ・ルージュ)

Bollinger/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの赤果実の繊細な香りが広がり、バラの花びらとほのかなスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはエレガントで軽やか、果実の甘みと柔らかい酸が心地よく広がる。中間は透明感があり、シルキーなタンニンが心地よいフィニッシュへ続く。 【余韻】中程度から長めで、赤果実とスパイスのニュアンスが続く。

料理との相性

仔牛肉
豚肉
ジビエ
脂ののった魚
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Bollinger

ボランジェ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ2/5
酸味3/5