Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut Champagne

【外観】淡い黄金色で、泡立ちが繊細です。 【香り】柑橘類や白桃のフルーティな第一アロマに続き、パンやバターの香ばしさが広がります。さらに、ナッツやアーモンドのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立っています。中間は豊かで、フルーティな甘みが心地よく広がり、フィニッシュは清涼感があります。 【余韻】長く続く余韻には、トーストしたパンの風味が残ります。

ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ・ブラン・ド・ノワール・ブリュットは、ボランジェが手掛ける特別なシャンパーニュです。古樹のブドウから造られ、豊かなテロワールが感じられる一杯。限られた生産量で、シャンパーニュの中でも高い評価を受けています。しっかりした骨格と複雑な味わいが特徴で、特別な場面を彩る存在です。