テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラ、タイムの香りが広がり、徐々にスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフルーティーで滑らか、中間はしっかりとした酸味と果実味が広がり、フィニッシュは心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の香味が残る。
キャンティ・モンタルバーノ・テヌータ・ディ・モンテマーニョは、トスカーナ地方のキアンティ地区で生産される赤ワインです。ボナッキは、この地域のテロワールを最大限に引き出すことを目指しており、伝統と革新を融合させた醸造スタイルが特徴です。高品質のぶどうを使用し、フルーティーでバランスの取れた味わいを持つこのワインは、日常の食事にも適したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、丁寧に選別したぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、おそらく6ヶ月から12ヶ月の期間で熟成されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のあるルビーレッド。色合いは中程度の濃さで、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に涙を形成する。
香り
開けた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成の可能性を感じさせる微かな土の香りも伴う。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで飲みやすく、酸と果実味が調和している。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも持ち合わせている。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。