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赤

Chianti Montalbano Tenuta di Montemagno

キャンティ・モンタルバーノ・テヌータ・ディ・モンテマーニョ

Bonacchi/キアンティ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラ、タイムの香りが広がり、徐々にスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフルーティーで滑らか、中間はしっかりとした酸味と果実味が広がり、フィニッシュは心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の香味が残る。

キャンティ・モンタルバーノ・テヌータ・ディ・モンテマーニョは、トスカーナ地方のキアンティ地区で生産される赤ワインです。ボナッキは、この地域のテロワールを最大限に引き出すことを目指しており、伝統と革新を融合させた醸造スタイルが特徴です。高品質のぶどうを使用し、フルーティーでバランスの取れた味わいを持つこのワインは、日常の食事にも適したワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラ
タイム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティーな味わい
しっかりした酸味
滑らかな口当たり
心地よいタンニン
バランスの取れた余韻

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
ローストビーフ
チーズの盛り合わせ
マリナーラピザ

醸造について

推定では、丁寧に選別したぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、おそらく6ヶ月から12ヶ月の期間で熟成されている可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Bonacchi

ボナッキ

キアンティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

透明感のあるルビーレッド。色合いは中程度の濃さで、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に涙を形成する。

香り

開けた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成の可能性を感じさせる微かな土の香りも伴う。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで飲みやすく、酸と果実味が調和している。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも持ち合わせている。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5