テイスティングノート
【外観】淡い金色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】白桃やアプリコットの甘い果実に、ジャスミンやオレンジブロッサムの華やかな香りが広がります。さらに、蜂蜜やスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、甘さとともに豊かな果実味が広がり、後からミネラル感と酸がバランスよく続きます。フィニッシュには、軽やかな苦味が心地よく残ります。 【余韻】フルーティで甘美な余韻が長く続きます。
ヴァン・ド・グラシエール・ミュスカは、カリフォルニアのボニー・ドゥーンが手がけるデザートワインで、特にミュスカの特徴を生かした甘美なスタイルが魅力です。生産者は、自然環境を尊重し、ユニークで革新的なワインを生み出すことに情熱を注いでいます。テロワールの影響を受けた豊かな果実味と、複雑な香りが調和し、ワイン愛好家に喜ばれる逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フルーツのフレッシュさを保つことが重視されています。熟成はオーク樽を使用することが推定され、果実味を引き立てる仕上がりを目指しています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
黄金色から琥珀色にかけての輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。色調は明るく、視覚的に魅力的。
香り
開いた瞬間は甘美なマスカットの香りが広がり、続いてトロピカルフルーツや蜂蜜のニュアンスが感じられる。時間経過とともに、オレンジピールや白い花の香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは非常にリッチで、甘さが口全体に広がる。中盤ではフレッシュな酸が引き立ち、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。デザートやチーズと合わせるのが特におすすめで、特別なシーンでの楽しみが期待できる。