テイスティングノート
【外観】明るいイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した桃やアプリコット、花の香りが広がり、第二アロマには白い花の蜜や蜂蜜のニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとして微かにスパイスの香りも現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな甘さが広がり、中間はクリーミーでリッチな口当たり。フィニッシュは程よい酸味で締まり、バランスが取れています。 【余韻】心地よいフルーツの甘さが残る、長めの余韻です。
バルトルッチ・ヴィンヤード・マスカットは、アメリカ合衆国で生産される白ワインで、ボンテラが手がけています。ボンテラはオーガニック農法を採用し、環境に配慮したワイン造りで知られています。マスカットはフルーティーで香り高い特性を持ち、特にアメリカの温暖な気候で育つことで、豊かな風味とバランスの取れた酸味が引き出されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、果実本来の風味を引き出すことが重視されています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも複雑さを加えるために短期間の熟成が行われると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性はやや高めで、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は、フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて、蜜のような甘さやハーブのニュアンスが加わる。とてもアロマティックで魅力的な香りが楽しめる。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、明るい酸味が口の中に広がる。中盤では、ピーチやアプリコットのフルーティーな味わいが現れ、後味には軽やかな甘みが残る。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
2020年は飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。熟成ポテンシャルはあまりないが、爽やかな飲み口が特徴で、アペリティフや軽い料理と相性が良い。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。