Pinot Blanc

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白い花やリンゴ、洋梨の香りが広がり、次第に柑橘系やハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味が感じられ、ミネラル感がしっかりと支えています。中間では果実の甘みが膨らみ、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが現れます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残ります。

ボーダータウン・ヴィンヤーズ・アンド・エステート・ワイナリーは、オカナガン・ヴァレーで高品質なワインを生産することで知られています。この地域の温暖な気候はピノ・ブランに適しており、果実味と酸味のバランスの取れたワインとなります。テロワールの特性を活かし、地元の食材との相性も良いワインを提供しています。