テイスティングノート
【外観】輝くロゼ色で、泡立ちが非常に細かい。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花びらやミントのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、クリスプな酸味が心地よく、中間ではフルーティさが広がり、フィニッシュにはクリーンなミネラル感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の風味が持続する。
ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者のボレル・リュカは、伝統的な手法を用いながらも独自のスタイルを追求し、特にシャルドネやピノ・ノワールを使用したワインに定評があります。シャンパーニュの石灰岩土壌から生まれる特徴的なミネラル感と、果実味のバランスが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なメトード・シャルマで発酵され、二次発酵を経て瓶内熟成が行われます。熟成期間はおそらく18ヶ月前後で、これにより複雑さと深みが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリーミーな泡立ちが特徴的。粘性は軽やかで、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれて、バラの花やトーストのニュアンスが感じられる。全体的にエレガントで繊細な香りが広がる。
味わい
アタックは爽やかで、直後にフルーティーな甘酸っぱさが広がる。中盤では、クリーミーな口当たりが出てきて、酸とのバランスが良い。タンニンは感じられず、酸の特徴が際立つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。特にアペリティフや軽食との相性が良く、パーティーや特別なシーンに最適。