デザート

Soalheira 10 Years Old Tawny Port

ソアレイラ・10・イヤーズ・オールド・タウニーポート

料理との相性

牛肉
甘いデザート
ブルーチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

濃厚な琥珀色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁に美しい筋を残す。

香り

フルーツケーキやキャラメル、ドライフルーツの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが現れる。

味わい

アタックは甘く、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸と甘みが絶妙にバランスを取り、滑らかなタンニン感が感じられ、余韻にかけて深いコクが楽しめる。

総合

非常にバランスが良く、飲み頃を迎えている。数年の熟成ポテンシャルもあり、特別な日のデザートワインとして最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5