テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに加え、バラやタイムの香りが広がります。第二アロマとしては、軽やかなバターの香ばしさが感じられ、さらに熟成によるバニラや革の香りが後から現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さが広がります。中間ではしっかりとした酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュでは心地よいタンニンが余韻を残します。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのようなビターさが感じられます。
ボルゴ・マグレドはイタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方に位置し、この地域の独特のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。メルローはその豊かな果実味と柔らかなタンニンで知られ、特にこの地域の気候と土壌がもたらすバランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルローは選ばれたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理された発酵槽で発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えるために最低でも12ヶ月以上の熟成が推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと豊かに広がる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブの奥深い香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンを感じ、バランスの良い酸が心地よい。余韻にかけては果実の甘みとともにスパイシーさが広がる。
総合
2020年は飲み頃を迎え、今後数年の熟成が期待できる。家族や友人との食事シーンやカジュアルなパーティーにも適している。全体的にバランスが良く、親しみやすい印象。