テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、光を透過します。【香り】桃やライチのフルーツ香に加え、ジャスミンやスパイスの香りが広がります。さらに、熟した柑橘類やハーブのニュアンスも感じられます。【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間ではほどよい酸味とミネラル感が広がり、フィニッシュにはスパイシーさと優雅な甘みが残ります。【余韻】余韻は長く、心地よいフルーツの風味が続きます。
トラミネールは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方で生産される白ワインで、ボルゴ・マグレドが手がけています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、ワイン造りに適した環境を提供しています。トラミネールは、芳香豊かなぶどう品種であり、フルーティーかつスパイシーな風味を持つことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。発酵後、数ヶ月間はステンレスで熟成されることで、フレッシュな果実味を保つことが意図されている可能性があります。熟成期間は約6か月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローからグリーンがかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には非常に清潔感が感じられる。
香り
開いた直後はフルーティーな香りが強く、特にアプリコットやパイナップルのニュアンスが際立つ。時間が経つと、ハーブやフローラルな香りが現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が爽やかさを引き立てる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフや軽い料理とのペアリングに最適。