テイスティングノート
【外観】淡いストロベリーピンクの色調で、輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、続いて第二アロマにパンのクラストや微かな酵母の香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間の膨らみはクリーミーで、フィニッシュにはミネラル感があり、さっぱりとした余韻が残る。 【余韻】軽やかで爽快な余韻が心地よい。
ボルゴ・モリーノが生産するトレヴィーゾ・プロセッコ・フリッツァンテは、イタリアのプロセッコ地域で作られたスパークリングワインです。軽やかでフルーティな味わいが特徴で、アペリティフとして最適です。地域特有の気候条件がもたらす新鮮な果実感を生かし、様々なシーンで楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、ステンレスタンクで熟成されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を保つことが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、泡立ちは細かく持続性があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡も軽やかだ。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれ、白い花の香りやシトラス系のニュアンスが加わる。全体的にエレガントで心地よい香りが広がる。
味わい
アタックは軽やかで、爽やかな酸が心地よく、ミネラル感も感じられる。中盤では果実味が広がり、フルーティーな余韻へとつながる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。友人とのカジュアルな集まりや、アペリティフとしても最適。熟成ポテンシャルは低めだが、楽しみ方は多様。