Refosco dal Peduncolo Rosso

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が支配的で、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間は柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュには酸味が引き締まる。 【余韻】長く続く果実の余韻が特徴的。

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、イタリアのヴェネト地域で生産される赤ワインで、ボルゴ・スタインベクがその名手です。このワインは、豊かな風味としっかりとした構造を持ち、地元の土壌と気候が生み出す独特なテロワールの表現が魅力です。果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群です。