テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには赤い果実やチェリーの香りが広がり、第二アロマでは軽やかなハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。第三アロマでは、微かなバニラや土の香りが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、中間ではフルーティな甘さとともにしっかりとしたタンニンの構成が感じられる。フィニッシュにかけて酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいに。 【余韻】心地よい酸味とフルーティな風味が長く続く。
トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、ボルゴブルーノが手がけています。この地方は多様な土壌と気候に恵まれており、数多くの有名ワインが生まれています。ボルゴブルーノは、品質を重視し、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。トスカーナ・ロッソは、フレッシュさと飲みやすさが特徴で、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トスカーナ・ロッソは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理をしながら発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われている可能性が高く、樽からの風味がワインに良い影響を与えています。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、輝きがあり粘性も中程度。色調は濃厚で、視覚的に印象的な外観を持つ。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。やがて土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな印象。中盤では酸味がしっかりと支えており、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みごたえのある味わい。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予測され、熟成ポテンシャルもある。赤身の肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにも適している。