テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】最初に熟した赤い果実のアロマが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンス、最後に土やバラの香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口の中に広がり、中間は滑らかなタンニンと酸が調和し、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチェリーやスパイスの余韻が楽しめます。
ランゲ・ロッソは、イタリアのピエモンテ州バローロで生産される赤ワインであり、ボルゴーニョは伝統的なワイン造りを守る名門生産者です。バローロ地域の豊かなテロワールから生まれるこのワインは、フルボディのスタイルで、深い味わいとアロマを兼ね備えています。コストパフォーマンスに優れ、食事とのペアリングも楽しめる、バローロのエッセンスを感じる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、最低でも12ヶ月以上の熟成が推定されます。ボルゴーニョのスタイルを反映し、手作業で厳選されたぶどうを使用しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいルビー色を呈し、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足が落ちるのが印象的。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が支配的で、特にラズベリーやチェリーのニュアンスが感じられる。時間が経つと、スパイスや土の香りが顔を出し、奥行きが増してくる。
味わい
アタックはクリアで、果実味がしっかりと広がる。中盤では酸とタンニンがバランス良く調和し、滑らかな口当たりを演出。タンニンは柔らかく、酸は爽やかで、心地よい余韻を残す。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに熟成させることで深みが増す可能性が高い。食事と合わせるのはもちろん、特別なシーンでも活躍するワイン。