テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローの色調で、細かい泡が立ち上る透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ感が広がり、第二アロマではフレッシュなパンや酵母の香りが感じられます。さらに、花の香りやハーブのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックは軽やかで爽やか、ミネラル感とともに中間には果実の甘みが広がります。フィニッシュでは、クリスプな酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、リンゴの風味が引き続き感じられます。
ランポ・プロセッコ・ブリュットは、イタリアのボルゴルーチェが生産するスパークリングワインで、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です。ボルゴルーチェは、自然環境に配慮した農法を取り入れ、品質の高いぶどうを栽培しています。このワインは、アペラシオンが不明でありながらも、プロセッコの典型的なスタイルを体現しており、食前酒や軽い料理と合わせるのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このプロセッコは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングの特性を引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実感を保つように工夫されています。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月間の熟成が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調が特徴で、細かい泡立ちが持続的に見られ、輝きがあり、視覚的にも楽しませてくれるワインです。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが感じられるようになります。全体的にフルーティーで爽やかな印象です。
味わい
アタックはクリスプで、爽快感のある酸が心地よく感じられます。中盤では、果実味が豊かに広がり、バランスの取れた酸と相まってすっきりとした味わいを形成します。タンニンはないため、非常に飲みやすいです。
総合
飲み頃は今で、軽やかでスッキリとしたスタイルのため、アペリティフや軽食、パーティーシーンに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむには最適です。