Barolo

【外観】ガーネットがかったルビー色で、熟成とともに深みを増す透明感。 【香り】タール、バラの花、スミレのアロマが複雑に絡み合う。熟したチェリーとプラム、土、革、タバコのニュアンス。スワリングでスパイスとリコリスが顔を出す。 【味わい】力強いアタックと豊かな果実味。しっかりとしながらも絹のようなタンニンと生き生きとした酸がバランスを形成する。フィニッシュは長く複雑。 【余韻】タール、バラ、スパイスの余韻が長く続く、格調高い一本。