テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白桃、リンゴの第一アロマが感じられ、続いて白い花やハーブの香りが広がります。最後に、微かなバターの香りも漂います。 【味わい】フレッシュで爽やかなアタックから、ミネラル感と果実の膨らみが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】甘やかな果実感が長く続き、心地よい余韻を楽しめます。
インテュイションはボラ・ヴィンヤーズによる白ワインで、カリフォルニアのロダイ地域で生産されています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、フルーティーでバランスの取れたワインが生まれています。ボラ・ヴィンヤーズは、テロワールに根ざしたワイン造りを重視しており、魅力的な味わいのワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
インテュイションは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は主にステンレスで行われ、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと透明感があり、クリスタルのような清澄さを感じる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが強い。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りが顔を出し、全体的にフレッシュで爽やかな印象に変わる。
味わい
アタックは非常にクリーンで、酸味が心地よく広がる。中盤では桃やパイナップルのフレーバーが出てきて、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした構成を支えている。
総合
今が飲み頃で、軽やかでフレッシュなスタイルは、前菜や魚料理ととても相性が良い。熟成ポテンシャルはありそうだが、今のフレッシュさを楽しむのがベスト。友人とのカジュアルな集まりや、特別なランチにピッタリ。