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赤

Stories of Italy Montepulciano d'Abruzzo

ストーリーズ・オブ・イタリー・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Bosca/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラム、花の香りが広がり、第二アロマには微かなスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。第三アロマとしては、オーク樽由来の香ばしさが漂う。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには穏やかな酸が残る。 【余韻】長く、スモーキーな風味が特徴。

ストーリーズ・オブ・イタリー・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインです。ボスカによるこのワインは、果実味豊かでしっかりとしたボディが特徴で、地元のテロワールを反映した味わいを持っています。飲みやすさと深みを兼ね備えたこのワインは、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

オーク
トースト

フレーバー

凝縮感
しっかりしたタンニン
フルーティー
バランスの良い酸

料理との相性

ラザニア
グリルした赤身肉
トマトソースのパスタ
ローストチキン
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは伝統的な発酵方法を使用し、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成を経て瓶詰めされるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Bosca

ボスカ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが感じられ、粘性もあり、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間経過と共にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、少しのバニラの香りも感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸とタンニンのバランスが良く、しっかりとした構成を持ち、ほのかにスモーキーな後味が感じられる。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5