【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフルボディで果実味が豊か、中間は滑らかで、フィニッシュには程よいタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
カーヴ・カベルネ・フランは、ボスカートによって生産され、セラ・ガウシャの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。この地域は独特の気候と土壌条件を持ち、カベルネ・フランの特徴を引き立てます。生産者は高品質なワイン造りに情熱を注ぎ、果実味と酸とのバランスを大切にしています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カーヴ・カベルネ・フランは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成は風味の複雑さを引き出すために行われ、樽由来の香りがワインに加わります。
外観
深いルビーレッドの色調で、光を透かすと鮮やかな紫色が見える。粘性があり、グラスの内側にしっかりとした脚を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間経過とともにスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成によるバニラや土の香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく感じられ、スムーズな口当たり。タンニンはしなやかで、長い余韻を持つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、さらに熟成ポテンシャルも高い。カジュアルなディナーや特別なシーンにも合わせやすいワイン。