Chenin Blanc

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。熟成によるナッツやトースト香もわずかに存在します。 【味わい】爽やかなアタックから、中間では豊かな果実味が膨らみ、最後はミネラル感が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の香りが感じられます。

ボッシュダールは南アフリカの著名なワイナリーで、特にシェニン・ブランの栽培に力を入れています。このワインは、南アフリカの多様なテロワールを反映し、果実味とミネラル感のバランスが特徴です。シェニン・ブランは、白ワインの中でも特に多様性があり、様々なスタイルで楽しむことができます。