【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、少しのスパイスとハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が広がる。中間でスムーズな膨らみがあり、フィニッシュは穏やかでバランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が続く。
ボスケッティーノ・メルロは、トスカーナのマレンマ地域で生産される赤ワインです。ボスケット・ディ・モンティアーノは、自然環境と調和した農業を実践し、豊かな風味を持つワインを造ることに情熱を注いでいます。このワインは、メルロの特性を活かし、柔らかさとフルーティーさが調和した味わいが特徴です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出す造りがされています。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味に深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、光を透かすとわずかに紫がかった輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開封直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つと共にスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ジュワッとした口当たり。中盤ではしっかりしたタンニンが現れ、酸味が全体を引き締め、バランスの取れた余韻へと導く。
総合
熟成が進むことでさらに深い味わいが期待でき、飲み頃は2023年から2030年頃。特別なディナーや贅沢なひとときに最適。