テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、フローラルな香りが広がります。さらに、柑橘系の香りや青リンゴのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュでジューシーなアタックがあり、中間では酸味が心地よく膨らみます。フィニッシュにかけてバランスの取れた甘さが感じられます。 【余韻】軽やかな余韻が持続し、果実の風味がふんわりと残ります。
ピノ・グリージョ・ブラッシュ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのヴェネト地方で生産されるロゼワインです。生産者ボスコ・デイ・チルミオーリは、地元の特性を活かした高品質なワインを手掛けており、繊細でフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、軽やかで飲みやすい特性を持ち、アペリティフや軽食に最適な選択肢となっています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われることでフレッシュさが保たれます。一般的にステンレスタンクで発酵され、熟成も同じ容器で行われる事が多いです。熟成期間は約3-6ヶ月と推定され、果実味を引き立てるスタイルとなっています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、輝きがあり透明感がある。液体の粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな動きが見られる。
香り
フレッシュな苺やラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系の香りやハーブのニュアンスも感じられる。清涼感があり、心地よい印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュで軽やか。中盤には果実味がしっかりと感じられ、酸味がバランスよく響く。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴。全体的にクリーンで爽快な味わい。
総合
今飲むのに最適なワインで、特に夏の暑い日や軽めの料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまりなく、早めに楽しむのが望ましい。友人とのカジュアルな集まりにも最適。