ロゼ

Pinot Grigio Blush delle Venezie

ピノ・グリージョ・ブラッシュ・デッレ・ヴェネツィエ

テイスティングノート

【外観】薄いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、フローラルな香りが広がります。さらに、柑橘系の香りや青リンゴのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュでジューシーなアタックがあり、中間では酸味が心地よく膨らみます。フィニッシュにかけてバランスの取れた甘さが感じられます。 【余韻】軽やかな余韻が持続し、果実の風味がふんわりと残ります。

ピノ・グリージョ・ブラッシュ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのヴェネト地方で生産されるロゼワインです。生産者ボスコ・デイ・チルミオーリは、地元の特性を活かした高品質なワインを手掛けており、繊細でフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、軽やかで飲みやすい特性を持ち、アペリティフや軽食に最適な選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
青リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーさ
バランスの取れた酸味
軽やかな甘さ

料理との相性

シーフードサラダ
軽いパスタ料理
鶏肉のグリル
トマトベースのピザ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われることでフレッシュさが保たれます。一般的にステンレスタンクで発酵され、熟成も同じ容器で行われる事が多いです。熟成期間は約3-6ヶ月と推定され、果実味を引き立てるスタイルとなっています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、輝きがあり透明感がある。液体の粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな動きが見られる。

香り

フレッシュな苺やラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系の香りやハーブのニュアンスも感じられる。清涼感があり、心地よい印象を与える。

味わい

アタックはフレッシュで軽やか。中盤には果実味がしっかりと感じられ、酸味がバランスよく響く。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴。全体的にクリーンで爽快な味わい。

総合

今飲むのに最適なワインで、特に夏の暑い日や軽めの料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまりなく、早めに楽しむのが望ましい。友人とのカジュアルな集まりにも最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5