BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ボスコ
  3. Bianco Semi Dolce
デザート

Bianco Semi Dolce

ビアンコ・セミ・ドルチェ

Bosco/イタリア

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】フルーツの香りが広がり、特に桃やアプリコットのアロマが感じられ、その後に花の香り(ジャスミンやアカシア)と軽いハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】甘さが心地よく広がり、口の中で滑らかに融合。中間ではフルーツの酸味と甘味がバランスを取り、フィニッシュでは甘さが持続します。 【余韻】長く、フルーツの香りが優しく残ります。

ビアンコ・セミ・ドルチェは、イタリアのボスコが生産するデザートワインです。このワインは、甘さとフレッシュさを兼ね備え、食後のデザートと好相性です。イタリアの多様なテロワールを反映し、地域特有の気候と土壌がブドウに独特の個性を与えています。甘美な味わいは、リラックスした時間にぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

桃
アプリコット
ジャスミン
アカシア
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

甘美さ
フルーティーさ
滑らかさ
酸味のバランス
リッチな口当たり

料理との相性

チーズケーキ
フルーツタルト
パンナコッタ
バニラアイスクリーム
カスタードプディング

醸造について

このデザートワインは、温度管理された発酵が行われ、ブドウのフルーツ感を最大限に引き出すように醸造されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、適切な甘さと風味のバランスを整えます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ビアンコ・セミ・ドルチェ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
デザート
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Bosco

ボスコ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い金色で、輝きがあり、粘性が高い。ゆっくりとグラスの内側を流れ落ちる様子が見られる。

香り

開いた直後は甘い蜜や熟した果実の香りが広がり、時間が経つにつれてバニラや花の香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは甘く滑らかで、果実の風味が豊か。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れた味わいを持つ。タンニンは低く、飲みやすい印象。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特にデザートやチーズとのペアリングに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5