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白

Arneis Roero

アルネイス・ロエロ

Bosio/ガヴィ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄金色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】最初は青リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、続いて白い花やハーブの香りが感じられる。後半には、シトラスのニュアンスも漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味がしっかりした印象。中間では果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】心地よい余韻が続き、シトラスとハーブの風味が残る。

アルネイス・ロエロは、ピエモンテ州のガヴィ地区で生産される白ワインで、Bosioが造るこのワインは、豊かなアロマとバランスの取れた味わいが特徴です。アルネイスは、ドライでフルーティな味わいを持ち、特に魚料理や軽めの料理と相性が良いとされています。テロワールの影響を受けた果実味と酸味の調和が、このワインの魅力を引き立てています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味の膨らみ
クリーミーな質感
ミネラル感
バランスの良い酸

料理との相性

白身魚のグリル
海老のレモンバターソース
鶏肉のハーブ焼き
サラダ
リゾット

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出すように工夫されています。熟成は、短期間行われ、特に果実味を損なわないように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルネイス
100%

生産者

Bosio

ボジオ

ガヴィ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から淡い緑色を帯びた優しい色合い。透明感があり、輝きが美しく、粘性は中程度である。

香り

フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてアプリコットやハーブのニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかさとフルーティーさが調和している。

味わい

アタックはクリーンで、すぐにレモンや青リンゴの爽やかな味わいが広がる。中盤ではミネラル感が増し、酸味がしっかりと感じられる。タンニンはほぼ感じられず、果実味が主体の印象。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルがある。軽やかで爽やかなため、アペリティフやシーフード料理と合わせるのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5