A la Gloire de Mon Grand-Père Châteauneuf-du-Pape
ア・ラ・グロワール・ド・モン・グランペール・シャトーヌフ・デュ・パプ
テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで、透き通った美しい色合い。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プラム）やスパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）の香りが立ち上がり、熟成感のある香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間は滑らかでバランスが良い。フィニッシュにはスパイシーさが現れ、余韻に残る。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの複雑な風味が感じられ、心地よい。
ア・ラ・グロワール・ド・モン・グランペール・シャトーヌフ・デュ・パプは、フランスの著名なワイン生産地域であるシャトーヌフ・デュ・パプで作られています。ボスケ・デ・パプによるこのワインは、地域の特徴的なテロワールを反映し、力強さとバランスを兼ね備えています。伝統的な製法を用い、フルボディでありながら、繊細な風味も楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法で作られており、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性もほどよく感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的にも魅力を放つ。
香り
開いた瞬間は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しの時間で複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーな要素が残り、心地よい。
総合
今すぐ楽しむこともできるが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルがある。特別な食事や集まりにぴったりのワイン。