Côtes du Rhône

コート・デュ・ローヌ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒系果実の香りが前面に出ており、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。最後にはほんのり土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間では酸味がバランスを取り、フィニッシュに向かうにつれてスパイシーさが際立つ。 【余韻】長く、黒胡椒やハーブの風味が残る。

Côtes du Rhôneは、フランスのローヌ地方で生産される赤ワインで、特にボスケ・デ・パプによって造られるものはその品質が高く評価されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスを持つワインが育まれます。コート・デュ・ローヌは、飲みごたえのあるワインを求める愛好者にとって、アクセスしやすい選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

濃縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
ラザニア
羊肉の煮込み
グリルした野菜
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、マロラクティック発酵が行われることが一般的です。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月から1年ほどの期間を経てリリースされることが多いと推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は美しく、視覚的に魅力的です。

香り

開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つとともにハーブや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、黒い果実の濃厚な味わいが広がります。中盤ではなめらかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好で、全体的にエレガントな印象です。

総合

飲み頃は2023年頃からで、5〜8年の熟成ポテンシャルがあります。特別な食事や友人との集まりに最適なワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5