【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイシーな香りや微かなバラのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりしており、なめらかなタンニンとともに果実味が豊かに広がります。中間には複雑なスパイス感があり、フィニッシュは柔らかく、心地よい余韻が残ります。 【余韻】穏やかでフルーティな余韻が長く続きます。
ヴィア・エトゥリア・レゼルヴ・メルロは、モルドバの著名なワイナリー、ボスタヴァンによって生産されています。モルドバの豊かな土壌と気候条件が、このワインに独特のキャラクターを与えています。このワインは、国際的な市場でも評価される高品質の赤ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測されます。発酵後はオーク樽で熟成され、果実味を引き出すための適切な条件が整えられているでしょう。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
外観
深いルビーレッドの色合いで、光が当たると輝きを放つ。粘性もあり、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
開栓直後はダークチェリーやプラムのフルーティな香りが際立つが、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤はしっかりとしたタンニンがあり、酸がバランスをとる。余韻にはカカオや軽いスモーキーさが感じられる。
総合
飲み頃は今から3年以内で、熟成ポテンシャルもある。肉料理やチーズと共に楽しむのが最適だ。