【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが混ざり合う。熟成によるバニラ香も感じられる。 【味わい】豊かな果実味が口に広がり、しっかりとしたタンニンが支える。中間は滑らかで、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュは温かみのあるスパイシーさで締めくくられる。 【余韻】果実とスパイスの余韻が長く続く。
ロス・アセシノス・ラ・キントララ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァは、チリのボタルクラが手掛ける赤ワインで、特にカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用しています。チリの豊かな土壌と気候条件が生み出す果実味豊かなワインであり、しっかりとしたタンニンとバランスの良い酸味が特徴です。高い品質とコストパフォーマンスで、普段の食事に合わせやすいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうは手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後はオーク樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えています。
外観
深いルビーレッドの色合い。輝きがあり、粘性も感じられる。非常に濃厚な印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さが増し、土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、心地よい余韻が楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとの相性が良い。パーティーや特別なディナーに最適な一本。