テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤いベリー系の果実（チェリー、ラズベリー）に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、熟成感のある香りも現れます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、柔らかいタンニンが中間で膨らみを持たせます。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】果実の余韻が長く、スパイシーなニュアンスを伴います。
リスボア・ティントは、ポルトガルのリスボア地域で生産される赤ワインで、Boteによって造られています。このワインは、リスボアの温暖な気候と多様な土壌に支えられ、地域の特性を活かした風味豊かなスタイルが特徴です。ボテは、伝統的な手法を用いながらも、革新的なアプローチを取り入れたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、果実の風味を損なわないよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと広がる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやミネラルのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、滑らかな口当たり。中盤では酸味がバランスを保ちながら、しっかりとしたタンニンが現れ、心地よい渋みを感じる。全体的にフレッシュさがあり、飲みごたえがある。
総合
このヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間に熟成を楽しむことができる。料理とのペアリングでは肉料理やパスタに最適で、友人との食事会にお勧め。