テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実の香りが前面に出て、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。後半には微かな土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフルボディで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間では果実味が広がり、バランスの良い酸味がアクセントに。フィニッシュはややスモーキーで心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとスパイシーさが残ります。
ヴィーニョ・レジオナル・アレンテジャーノ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地域で生産される赤ワインです。生産者のボテキム・ダ・モウラリアは、地元の特産品と伝統的な製法を重視しており、豊かな風味と飲みやすさを特徴としています。アレンテージョの肥沃な土壌と温暖な気候は、赤ワインに深みと複雑さを与え、地域の食文化にマッチするワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で醸造されていると推測されます。温度管理が行われたステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6〜12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光が当たると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
初めは熟したダークフルーツの香りが広がり、特にプラムやブラックチェリーが感じられる。時間が経つと、スパイスや微かに土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで滑らか。中盤では果実味とともに、しっかりしたタンニンが感じられ、酸がバランスを保つ。後味にスパイシーさが残る。
総合
今が飲み頃であり、数年の熟成も可能。バーベキューや肉料理と合わせるのが推奨される。全体的にバランスが良く、飲み手を楽しませるワイン。