スパークリング

Petalo Moscato Il Vino Dell'Amore

ペタロ・モスカート・イル・ヴィーノ・デル・アモーレ

テイスティングノート

【外観】輝く淡い黄色で、泡立ちが豊かです。 【香り】第一アロマには、甘い桃やアプリコット、フラワリーな香りが広がり、第二アロマとしては軽やかな酵母のニュアンスが感じられます。さらに、ハチミツや柑橘系の香りもアクセントとなります。 【味わい】アタックはフレッシュで甘美、口の中で広がるフルーティーな風味が心地よく、中間では柔らかな泡が加わり、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかな甘さが感じられます。

ペタロ・モスカート・イル・ヴィーノ・デル・アモーレは、ボッテガが手掛けるスパークリングワインです。アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラのテロワールを反映し、独特のキャラクターを持つこのワインは、愛やロマンチックな場面にぴったりの一杯です。フルーティーで甘美な味わいが特徴で、特別な瞬間を彩ります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

酵母
パン

フレーバー

フレッシュ感
甘美さ
軽やかな泡
爽やかな酸味

料理との相性

フルーツタルト
リコッタチーズのデザート
スパイシーなエスニック料理
甘いデザートピザ
アペリティーボ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理された環境で醸造されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い金色で、微かな気泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、非常にクリアで、視覚的にも魅力的なワインです。

香り

開栓直後は、フレッシュな花や柑橘類の香りが広がる。時間が経つと、白桃や甘いバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りを楽しめる。

味わい

アタックは爽やかで軽やか、甘さが口の中に広がる。中盤では豊かな果実味が感じられ、酸のバランスも良好。タンニンはほぼ感じられず、非常に親しみやすい味わい。

総合

飲み頃は今で、特にデザートや軽食と合わせると良い。熟成ポテンシャルはあまりなく、すぐに楽しむことを推奨。パーティーやカジュアルな集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5