【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。最後にバニラの香りが顔を出します。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が長く続きます。
ボッテールは、イタリアのヴェネト地方に根ざしたワイナリーで、品質の高いワインを生産することに定評があります。メルローは、深い色合いと豊かな果実味を特徴とし、ヴェネトのテロワールがその個性を引き立てています。この地域の温暖な気候が、ブドウの成熟を促し、エレガントでバランスの取れた赤ワインを生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。その後、オーク樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きがあります。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚が現れます。
香り
最初の香りはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。香り全体が豊かで、奥行きがあります。
味わい
アタックは柔らかくフルーティーで、ブラックベリーやカシスの味わいが広がります。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで心地良いです。全体的にバランスが良い印象を受けます。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワインです。