テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマはリンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが広がり、第二アロマは軽やかなバターのニュアンスを感じさせます。第三アロマにはミネラル感が見られ、非常に複雑な香りの層を形成しています。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が口中に広がります。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかにミネラル感が漂います。
ヴァルネビエラ・ボット・ロエロ・アルネイスは、イタリアのロエロ地区で生産される白ワインで、ボットによって醸造されています。この地域は独特の土壌と気候条件を持ち、アルネイス種のぶどうが育つのに理想的です。ワインはフレッシュでアロマティックな性格を持ち、食事との相性が良いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、新鮮さを保つために低温で管理されます。熟成には主にステンレスを使用し、数ヶ月間の熟成期間を経て出荷されます。この手法により、ワインは果実味を際立たせ、クリーンなスタイルに仕上がります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスを傾けると滑らかに流れる。
香り
初めにフレッシュな柑橘類の香りが広がり、その後に白い花や青リンゴのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、ナッツやミネラルの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、青リンゴや洋ナシの風味が感じられる。酸のバランスが良く、タンニンは非常に柔らかい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、数年後にはさらにまろやかさが増す可能性がある。アペリティフやシーフード料理とのペアリングに最適。