Beaujolais Supérieur

【外観】輝きのあるルビー色で透明度が高い。 【香り】赤い果実の香りが広がり、チェリーやラズベリーの香りが感じられる。花の香りや軽やかなハーブのニュアンスもある。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、中間に優しい酸味とミネラル感が感じられる。フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さが残る。

ボージョレ・スュペリウールは、フランスのボーヌ地区で生産される赤ワインで、ブシャール・エネ・フィスが手掛けています。このワインは、ボージョレの特徴的なフルーティーさと、豊かなアロマを持ち合わせており、食事とのペアリングが楽しめる一品です。ボージョレのテロワールの影響を受けつつも、上質な製造技術が光るワインとして位置づけられています。