Gamay Beaujolais-Villages

ガメイ・ボージョレ・ヴィラージュ

テイスティングノート

【外観】明るいルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには、ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、さらにバラやスミレの花の香りも感じられる。中盤では軽やかなハーブやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増す。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな風味が広がる。中間は酸がしっかりとしており、果実の甘さと調和する。フィニッシュはすっきりとしていて、軽やかな余韻が残る。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、フルーツの余韻が楽しめる。

ガメイ・ボージョレ・ヴィラージュは、フランスのボーヌ地域で生産される赤ワインで、ブシャール・エネ・フィスによって造られています。このワインは、軽快でフルーティなスタイルが特徴で、特に食事とのペアリングが楽しめるワインとして位置づけられています。ボージョレのテロワールの影響を受けたフレッシュな果実味と、豊かな酸味が調和した味わいが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フルーティな酸味
軽快な口当たり
シルキーなタンニン
フレッシュ感

料理との相性

鶏のグリル
軽めのパスタ
サラダ
豚肉のソテー
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインは、発酵時に温度管理を行い、フルーツの香りを最大限に引き出すためにステンレスタンクを使用していると推測されます。熟成は、果実味を保持するために短期間行われることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの内側にスラリー状の涙が見られる。

香り

フレッシュな赤い果実、特にラズベリーやストロベリーの香りが豊かで、開いた瞬間から香り立つ。時間が経つと、微かにスパイスや花の香りが感じられるようになる。

味わい

アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支えており、タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。全体的にバランスが良い。

総合

今飲むには最適な飲み頃で、熟成ポテンシャルもあるが、若いうちのフレッシュさを楽しむのがベスト。友人とのカジュアルな集まりや軽食とのペアリングにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5