Pouilly-Fuissé

【外観】輝く淡い黄金色で透明感があります。 【香り】最初は青リンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花や柑橘系のニュアンスが感じられます。最後にミネラル的な香りが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで、柑橘系の酸味が心地よく広がります。中間ではフルーティーさが膨らみ、フィニッシュにかけてはミネラル感が強調されます。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな酸味が残ります。

プイィ・フュイッセは、フランスのボジョレー地区に位置する高品質な白ワインで、主にシャルドネから造られます。生産者のブシャール・エネ・フィスは、伝統と革新を融合させたワイン作りで知られ、豊かなテロワールを反映したワインを生産しています。このワインは、果実の風味とミネラル感が見事に調和し、高級感が漂う仕上がりです。