テイスティングノート
【外観】輝くイエローの色調、透明感あり。 【香り】グリーンアップルや洋梨の果実香に続き、白い花やハーブの香りが広がる。バターやパンの香ばしいニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間では果実味とミネラル感が豊かに膨らみ、フィニッシュでは滑らかな口当たりが印象的。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、シトラスの香りが余韻を彩る。
リュリー・ブランはブルゴーニュの優れた白ワインで、ブシャール・ペール・エ・フィスによって生産されています。この生産者は、長い歴史を持ち、特に高品質なワインの提供で知られています。ブルゴーニュのテロワールが生み出す独特のミネラル感とフレッシュさが特徴で、洗練されたスタイルを持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リュリー・ブランは、選別されたぶどうを軽くプレスし、低温で発酵させる方法が一般的です。熟成には主にオーク樽を使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが多いでしょう。これにより、複雑さと深みが少しずつ加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きに満ちた外観。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスも感じられる。全体的に清々しさと豊かさを兼ね備えたアロマ。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤では豊かな果実味とクリーミーな口当たりが広がる。酸はしっかりとしており、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
現時点での飲み頃は良好で、今後3～5年の熟成ポテンシャルがある。特別な食事や友人との集まりなど、さまざまなシーンで楽しむことができる。